Spécialiste du nettoyage de locaux professionnels
Spécialiste du nettoyage de locaux professionnels

Focus Restauration

Depuis 2013, face à la demande de notre clientèle, nous nous sommes spécialisés dans les remises en état de l'ensemble des cuisines professionnelles et équipements (friteuses, fours, plonge, ...) en conformité notamment avec les normes écologiques européennes et le Haut Conseil de la Commande Publique (H.C.C.P.).

 

Nos équipes formées "rajeunissent" l'ensemble des cuisines professionnelles, quelques soit:

  • leurs volumes
  • les secteurs techniques concernés (chaud/froid, laverie, ...)

 

Nos équipes démontent, nettoient et remontent les équipements, décapent toutes les surfaces alimentaires mais également murs, plafonds, portes...

Ce service a pour vocation de rendre aux clients une cuisine en parfait état de propreté, avant ou après un contrôle sanitaire. 

 

Nous proposons ces prestations de remise en état aux restaurateurs sous plusieurs formes (prestation ponctuelle, annuelle avec planification précise ou par rotation...).

 

Peu importe l'option choisie, nous nous conformons aux exigences du client avec le respect de la confidentialité de la technique utilisée et du système de l'organisation.